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鸭血火锅料炒锅使用时应注意什么 行星全自动行

来源:食品搅拌炒锅解决方案 / 时间: 2022-02-16

  火锅作为国民级的美食在全国各地的消费者群体中拥有极高的人气,而一个火锅好不好吃的关键是底料。目前在绝大多数连锁加盟火锅品牌中,底料都是由品牌方提供的,这些底料的口味参差不齐,甚至还有一些劣质火锅底料出现在市场中,这些火锅底料的用料极差,使用后会对人体带来诸多危害。

  隆泽机械辣椒酱炒锅特点:
1.加热高效多种加热方式可选,电加热炒锅有独立的控制柜,直接可以通过显示屏调温度。受热比较均匀。燃气夹层锅火焰可大可小,燃烧充分,加热速度快。
2.环保节能:电加热夹层锅是通过加热导热油传热给锅体的,导热油温度可达280度左右,同时又有双层保温系统,减少了用电量,普通200L的夹层锅每小时用电量仅10度左右,燃气夹层锅每小时耗气量:50L-300L:天燃气量:4方气,液化气量:3公斤。400L-600L:天然气:7立方,液化气:5公斤。同比节能40%。
3.容量大:锅体设计成半圆形,***大可达1000L,可炒制1000斤料。
4.不糊锅:厂家设置特殊的刮底搅拌系统,与锅体贴合度高,无死角。
5.倒料方便:手摇一下,锅体即可倾斜,方便倒料。
6.无毒无害:锅胆材质是食品级304不锈钢,搅拌器是聚四氟乙烯,食品专用,耐高温。
7,可调温:温度自动显示,让您一目了然。非常方便。
8.变频调速:有特殊的变频调速系统,搅拌可快可慢,方便快捷。
9.可保温:锅体厚度是4mm,同时又保温棉,安全节能。
10.操作方便:设备人性化设计,一人即可操作,节省人工。

  产品功能:
1、内胆为:4mm,外胆为:3mm,材质为304不锈钢材质。
2、采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。
3、保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
4、温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
5、采用漏电保护开关,操作安全。
6、独立的配电箱装置。

  材料说明:
1.采用SUS#304高档优质磨砂不锈钢板,面板1.5mm厚,侧板1.0mm,锅为430不锈锅;
2.IGBT采用德国英飞凌原装进口工业级别系列(KS4),比商用级别(KT4),更持久耐用;
3.全能防水、防油烟散热风扇,50000小时寿命保证;
4、机芯内部采用德国、日本等进口电子元件,磁控开关,数码显示器;
5.搅拌方式:传动轴带齿轮;
6.倾斜方式:液压升降系统;

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