辣椒牛肉酱炒锅使用说明 工厂用大型火锅底料炒

　　近年来辣椒酱搅拌炒锅在食品行业中的推广应用，让更多的食品企业体会到了火锅底料炒料机设备相比传统辣椒酱搅拌炒锅设备的优势所在。在激烈市场竞争中，硬件设备的升级换代是企业的必然选择之一，具备先进技术的设备可以提高企业的生产效率、确保产品品质、改善生产环境等。食品生产企业在选择火锅底料炒料机设备以替换传统辣椒酱搅拌炒锅设备时，往往会不知该如何选择，如何判断哪种辣椒酱搅拌炒锅设备适合自己的产品，哪种价位适合自己的企业，今天以设备制造企业的角度探讨食品企业该如何正确选择高性价比的辣椒酱搅拌炒锅。

　　购买了全自动搅拌炒锅之后，在使用的时候应该怎么进行操作，作为专业的全自动搅拌炒锅厂家，今天跟大家来共同学习一下有关全自动搅拌炒锅操作时的注意事项。
1、注意每次炒制完毕，必须立即清洁仪器。
2、每天工作结束后，将自动搅拌炒锅底部积料清放干净，然后打开清洁球阀清洗锅体内部。
3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净，要保持搅拌锅表面清洁，以方便下次使用。
4、工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴，锅口、料口盖等是否盖严，密封可靠，螺丝是否锁死。。
5、在进行任何维护或清洗之前必须切断设备接入电源
6、绝不在设备运行中将手伸入锅内，以防意外发生。
7、每次搅拌启动前应点动，检查搅拌框是否有异常，如有应即刻排除。
8、运行过程中如有异响应立即停止运行，待查清原因后方可开机。

　　火锅炒料机该设备主要用于火锅底料、香菇酱等各类粘稠状物料的炒制。采用燃气的加热方式，锅体侧翻倒料的出料方式。搅拌装置可随锅体一起翻转也可单独翻起，可以为您提供各种规格的火锅炒料机，可以提供自动火锅炒料机、半自动火锅炒料机，欢迎广大商家前往选购。

　　应用范围：
广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。