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辣椒牛肉酱炒锅加热原理 工厂用果酱炒制设备产

来源:食品搅拌炒锅解决方案 / 时间: 2023-02-02

  本机吸收借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅,本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅,动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的完美结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用先进的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生,本机采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工。

  中小型的火锅店,一次熬制的火锅底料在几十斤到四五百斤上下,可以选择全自动行星搅拌炒锅,这种设备的规格一般是100l/200l/300l/400l/500l,采用行星搅拌,360度刮底刮边,搅拌彻底,搭配变频调速,可以随时调节转速;加热方式可以选择用气加热或者用电加热,自动控温,加热迅速,自动测温,数字仪表显示即时温度,让员工更好地掌握火锅底料的熬制情况;全自动液压出料,让工作轻便,方便快捷……

  销售的火锅炒料机的优势:
加热方式:采用公司特制环形燃烧器,火焰更均匀;节能效果明显,比普通燃烧器节能20%。加装鼓风机装置,使燃气更充分,火力更强劲;电子脉冲自动点火,离子熄火自动保护;点火更稳定,绪国机械厂,半自动火锅炒料机哪家好,,,熄火检测更灵敏;
炉膛结构:烟道为内嵌式,烟气由集中的烟道向室外排放,不见明火,更安全;炉体部附有保温层,即减少能源损失又避免人员烫伤,安全节能。
温度控制:采用直连式测温装置,测温杆与物料直接接触,直接测量物料温度,精确度高;测温杆加装护套,更好的保护测温杆,经久耐用,稳定可靠。
搅拌方式:采用公转加双自转搅拌方式,6个搅拌装置(分为三组,两组自转一组公转),自转搅拌杆上加装搅拌手,可更好的起到搅拌混合效果;混料更均匀;刮锅更,可有效地控制某些物料糊锅问题。
出料方式:锅体自动翻转倒料,出料迅速、,更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。系统配备液压站系统,锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动,运行更平稳可靠。
控制方式:全智能控制,每种产品可单独编制工艺,操作工只需选取即可;人性化语音操作提示,可视化操作界面。

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在整个的火锅底料炒制过程中,成都火锅底料炒锅,火锅底料炒锅是起了非常重要的作用,做好高品质的火锅底料首先一点也是重要的一点就是选好火锅底料炒锅,有好的工艺师是更要有的火锅底料炒锅,才能做出高质量的火锅底料来。隆泽机械为了保证广大客户的权益,隆泽机械重重承诺所有的隆泽牌设备,售后服务都是终身免费维修的,电子配件在质保期内一律以旧换新,保质保量的做好售后服务。

标签: 采用 搅拌

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