电磁酱料炒锅提升了热量利用率
本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,使锅内无搅拌死角。

设备特点:
明火加热,升温快,温度高,能达到爆炒效果,多头燃气炒锅价格,炒出的物料色泽鲜艳,口感好。本设备带有多只搅拌头,无需人工炒制、锅体可倾,液压控制,自动卸料、非常方便。
采用背面集中排废气,作业舒适安全,搅拌头在锅内自转和公转,能增强独特炒制时间,燃气供热/电磁加热供热,节能环保。
炒锅具有自动温度控制系统,电脑自动精确控温,可根据需要自由调节加热温度及加热时间,搅拌采用变频调速方式,搅拌速度可根据需要自由调节。
适用范围:
1.火锅底料、方便面调料、辣椒酱、高粘度馅料等生产系列设备,
2.自翻式和可倾式炸炒锅,可炒菜、炖肉、馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合
3.多用油炸锅,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。
4.用于牛肉酱,卤味辣椒酱,火锅底料,酱料,香菇酱,咖喱辣椒酱自动生产流水线。
5.卤制品自动化生产线。充分实现一款产品,多种用途。
横轴燃气炒锅的优势: 1.加热迅速,温度可调; 2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示; 3.采用横轴搅拌,食品不粘锅,不结成硬块或结焦; 4.高效、节能,运行费用更低; 5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本; 6.能显着改善工作环境和卫生状况; 7.使用寿命长; 8.使用安全,电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火
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