酱炒锅服务周到
食品装备产业的大力发展符合国家战略,国家相关的一些文件对于食品装备都有所提及,比如说《农业及粮食科技发展规划(2009-2020年》把食品装备的发展作为重要的发展方向。《全国食品装备工业“十三五”发展战略研究》当中明确强调:以行业及企业的产品需求为目标,建立绿色、智能、安全、服务的产品生产新体系。企业经营模式从以数量增长向质量效益提升转变;产品开发模式从以跟踪模仿为主向自主创新为主转变,从以注重单项技术突破向注重技术集成转变,从单机生产向成套装备制造转变。实现行业关键共性技术、重要技术装备和标准化等工作的重点突破;在《中国食品和包装机械工业“十三五”发展规划》也强调了相关的内容。

技术要求: 1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。 2、按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验: A、《药品生产质量管理规范(1998年修订版)》第四章第31-37条款; B、《钢制压力容器(GB150-1998)》; C、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》; D、《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》。
用途/应用领域 适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业
采用蒸汽加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。 用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。全过程由按钮控制操作,配置先进,功能齐全,操作简单等优点,对热敏性物料具有广泛的适应性。
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