燃气炒锅节能更环保
浙江海洋大学冷链物流研究所师生共同研发了“鱼体冷冻‘复活’技术”，这是一项低温速冻技术。这一技术在运输效率、存活率、保鲜度方面都要远胜于传统活体运输。并且，不使用添加剂，而是从生物保鲜出发，用低温速冻实现安全保鲜。好想你突破冻干技术2017年8月9日，在北京由中国食品科学技术学会主办的“2017年中国食品科学技术学会创新产品评审会”上，众位专家对好想你出品的清菲菲(FD红枣湘莲银耳汤)进行了产品鉴评，并给予高度认可，认为该产品顺应了市场对传统营养健康食品的消费需求，契合了供给侧改革的方向，拓宽了方便食品的产品种类，有效提升了农产品的附加值，市场前景广阔。该新品突破传统加工工艺及技术，通过真空冷冻干燥技术，能够最大限度地保存了产品的色、香、味、形和营养成分。
重要组成部分： 1、锅体--夹层锅的主要部分，主要作用为盛物料与通压力蒸汽 2、管口的接管--链接锅体与外部结构 3、支脚--用于支撑锅体 4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水 5、搅拌装置--搅拌物料，使物料均匀受热 6、转动装置--设备的动力机构，带动搅拌器运行
全自动电磁加热酱料炒锅注意事项
1、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
2、放置电磁炉的桌面要平整，否则使用时锅体的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。
3、控制箱使用中应严格按照说明书操作。
4、工作结束后将电磁关闭，谨防空锅干烧。为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器。与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。行星搅拌夹层锅，蒸汽加热炒锅（夹层锅）该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
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