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全自动火锅炒料机
酱料炒锅大容量辣椒酱炒锅防人工不糊锅不粘不糊故名思议是有夹层锅的又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。采用进口的一次性冲压成型的半球形全304不锈钢锅体,球度光滑,与搅拌刮板的角度贴合性高,不糊锅,使用寿命长。干净易清洗。酱料炒锅大容量辣椒酱炒锅防人工不糊锅不粘不糊故名思议是有夹层锅的又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。采用进口的一次性冲压成型的半球形全304不锈钢锅体,球度光滑,与搅拌刮板的角度贴合性高,不糊锅,使用寿命长。干净易清洗。架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维酱料炒锅特点:1、360°行星搅拌炒制(搅拌头可自转和公转);2、易操作(自动升降,自动出锅);3、操作安全舒适(背面集中排废物);4、内外锅体全不锈钢制造,外型美观,结构紧凑,清洗方便。安全系数高,设有缺相保护,程序互锁功能。搅拌臂不升起,不能自动倒料,锅体不回位,搅拌臂不能下降等
隆泽炒料机有什么不一样的
自动炒菜机采用燃气猛火对锅体进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出品率;
安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护,使用更安全更省心,更省电
智能化设计:衡功率输出,循环散热结构;节能50%以上;
省钱=赚钱环保:自动炒菜机无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化展示环境;
美观:自动炒菜机采用全不锈钢精工细致人性化设计,耐用,易清洗;旋钮开关,操作方便。
优势----电磁加热,电脑程序控制,时间准确,搅拌匀称,自动控温,自动加油加水,自动倒料,可保存工艺参数,实现一键式操作,更省人工,并保证每锅品质相同,色泽一致,量产更标准化。
1.品质数字控制:精确的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定.
2.操作简单:采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
3.安全:使用电磁加热,无明火,无爆炸,无火灾,无烫伤危险。设备本身带有互锁功能,只有当搅拌桨完全上升时炒锅才能翻转,确保操作人员的安全,更加避免了公司的安全隐患.
4.节能:采用电磁加热原理,能源有效率达95%以上,与传统方式加热相比,节能50%。省时、省电。锅体磁场感应,不直接发热,无需任何热传递方式,提高工作效率又减少了传导过程中热能源浪费。
5.环保:无废气、无烟尘、废渣和异味等有害气体排放,避免了对作业环境的污染,及炒制产品卫生级别的降低。
6.高效:无极火力调节,加热迅速,开机25秒即可达100℃上,生产流程数字化控制。
7.卫生:采用纯不锈钢材料制作,充分保证了食品的卫生。
8.品质更佳:微电脑数字化控温、计时,加工工艺易于控制,确保了食品色泽一致。
9.节省人力成本:采用全自动化操作,全程无需人工看守,减轻了劳动强度,代替了人工,真正的节省了人工,真正的全自动化操作.
10.使用寿命长:进口高端配置,主要电气零部件均采用德国进口,内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆,厚度5厘米。不锈钢材料制作,科学而人性化的设计,严谨的态度和完善的服务保障了机器的长年使用。
夹层锅用途:
大型火锅底料炒料机广泛应用于各类食品的加工,如:豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,炒酱锅带搅拌可倾式火锅底料熬制锅烧鸡卤煮锅也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。